■Whole Foods market

　このスーパーは、WHOLE FOODSという高級スーパーです。
　全体的に高いのですが、その分オーガニック中心で安心して買えます。写真には撮っていないですが、ベーカリーやお惣菜コーナーも充実していて、美味しいです。

　野菜や果物は重さの値段なので、いまいち何ドルなのか分からずカートに入れてしまいます…でも、量り売りの物は好きな量だけ買えるので良いです。
　バナナは欲しいだけ自分でもぎって買います(１本だけでも可)。もぎるときに失敗しないよう気をつけます(^-^)（買わない方の皮を剥かないように）

 

　◆WHOLE FOOD

　野菜なら葉っぱから根っこまで。魚なら頭から尻尾まで。ホールフードとは、まるごとの食べ物という意味です。
　プロセスフードや食品添加物を加えた加工品ではなく、素材をできるだけ自然なカタチで、まるごといただく「一物全体食」がカラダにいい。そんな考え方が、いま先進国を中心に広がりつつありますようです。